栄養失調が太る原因だ!日本人に多い隠れ栄養失調の症状とは?

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日本人の大半が栄養失調である真実!

sabaku
栄養失調といえば、貧しい国の子供たちがやせ細っているのをみるとイメージがわきますが先進国であり、食べるものにそこまで困っていないこの日本に住む我々のほとんどが栄養失調とはどういうことなのでしょうか?

むしろ、食べ過ぎや飲み過ぎ、食生活の偏りによる肥満、メタボリックシンドロームが心配されています。ですから多くの方は、「ダイエットに!」「肥満解消に!」「美しいプロポーション作りに!」と食事の改善、エクササイズに励むのです。

カロリーの摂取量を減らしているぐらいなので栄養失調なんてことは考えられない気がします。そうですよね。確かに毎日の食事を食べられないということはありませんよね。ですから一見すると栄養が足りているように思えるのです。

ところが、実は足りていない…「隠れ栄養失調」といわれる状態に陥っているのです。つまり一見足りているように思えているから、皆さんはご自分が栄養失調になっていることに気が付いていないだけなのです。それも本当に恐ろしいことです…


そもそも栄養ってなんでしょう?

yasai
まず、ご自分が栄養失調でないと自信を持っていえる根拠は何でしょう?たぶん食事をとっているということではないでしょうか。ただ、その食事がどういったものかによって栄養が足りているか足りていないか大きく二手に分かれます。

まず、あなたがお昼の休憩時間に食べた物ってなんですか?カップ麺、コンビニのパン、コンビニの弁当、ラーメン、ハンバーガー、フライドポテト…と手軽に食べられるものが多いですよね。本当に便利な時代になりましたが残念ながらこれは栄養ではありません。

ジャンクフードとたとえられるだけありまして栄養価が全くないです。それこそ、脂質と糖質の塊です。こちらでも簡単に解説させていただきまた。「ダイエットにオススメな食事と効果的に痩せる方法をまとめました!

そうなんです。6大栄養素を整えることが栄養失調を防止する第一前提なのです。ただ、今の中学生、高校生、大学生、など若い世代をみても食べているものはこのようなジャンクフードが多いです。育ち盛りなときからそのような食生活ですと大人になってからが心配です。

全体的に日本人は、脂質と糖質はしっかりと足りているのですが、残りの、タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維の4大栄養素が欠乏した状態です。タンパク質は皮膚、内臓、器官、筋肉、骨、血液、爪、皮膚、髪の毛を作る上で重要な役割を担っております。

しかし、それが足りていないので、若いうちから、貧血、骨粗鬆症、薄毛、といった病気に悩まされるのです。そして、ダイエットにおいていえば、脂質、糖質といったエネルギー源は満たされすぎているのに対し、タンパク質が欠乏しているから代謝も落ちるうえ燃やせません。燃やすための着火剤であるビタミン、ミネラル、食物繊維もないので点火もできません。

これでは、燃料だけみるみるたまっていきますのでそれは太るのは当然ですよね。結果的にメタボリックシンドロームなのにもかかわらず栄養失調。体型は正直失礼かもしれませんが、非常に見苦しく、お腹だけでているのに腕、脚は細く、胸はアバラが浮き出ている男性ってどう思いますか?あんまりかっこいいとは言えませんよね。でも、これが隠れ栄養失調になると実際に起こることなのです。

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六大栄養素を整えるためにはどうすればいい?

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脂質、糖質、タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスの良い六角形もしくは円形に保つには当然ながらジャンクフードでは無理です。というよりも、まともな食事に切り替えただけでもおそらく難しいのではないでしょうか。

食事は基本であるのは間違えありません。現在の日本の野菜、果物、穀類をみると栄養価が非常に低いです。どうしてなのでしょう?答えは簡単で日本という狭い国土で何度も同じ土地で栽培、収穫を繰り返してきたためです。

当然のことながら、土地の栄養がみるみるなくなっていきます。ですから、日本の野菜は昔と比較してずいぶんと栄養価がなくなっています。結果的に1kgは食べないと満足に栄養を摂取することができないのです。

ですので、もはやサプリメントは必須になっています。ビタミンやミネラルは基礎を栄養の作る上で重要です。単体で摂取してもあまり効果を発揮できません。選び方はこちらをご参照ください。サプリメントは効果なし?実は選び方やメーカーに秘密があります。

そして、プロテインも飲みましょう。正直普段からわれわれの体は入れ替わっています。そこで良質なタンパク質を提供してやらないとそれこそ病気になりやすくなります。私たち人間の体の20%はタンパク質でできておりますので供給が必要になります。

ちなみに、1日に必要なタンパク質は体重の1/1000です。ただ、これは最低限で本当なら髪の毛や皮膚にも行き渡らせた方がつやつやなお肌、ふさふさな髪の毛を手に入れることができますので、理想は200gほどはほしいですね。

お肉で摂るとなると1~4kg、豆腐であれば13~20丁ぐらいは必要になります。そんにいっぱい食べられるわけがありませんし、逆に病気になりそうです。ですから、玄米で作ったロープロテインをお勧めします。プロテインの種類と健康的な選び方を解説いたします!

続きの記事はこちらからどうぞ!

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